أخبار

ترأس الولايات المتحدة أبحاث الأطعمة المعلبة الناعمة، بدءًا من عام 1940. وفي عام 1956، حاول نيلسون وسينبرج من إلينوي تجربة العديد من الأفلام بما في ذلك فيلم البوليستر. منذ عام 1958، بدأ معهد ناتيك التابع للجيش الأمريكي ومعهد سويفت بدراسة الأغذية المعلبة الناعمة...اقرأ المزيد»

يُطلق على التغليف المرن للأغذية المعلبة اسم التغليف المرن عالي الحاجز، أي برقائق الألومنيوم أو رقائق الألومنيوم أو السبائك أو بوليمر كحول فينيل الإيثيلين (EVOH) أو كلوريد البولي فينيلدين (PVDC) أو الأكريليك المطلي بأكسيد (SiO أو Al2O3). طبقة الراتنج أو المواد النانوية غير العضوية هي...اقرأ المزيد»

"لقد تم إنتاج هذه العلبة منذ أكثر من عام، فلماذا لا تزال ضمن فترة الصلاحية؟ هل ما زالت صالحة للأكل؟ هل هناك الكثير من المواد الحافظة فيه؟ هل هذا آمن؟" سيكون العديد من المستهلكين قلقين بشأن التخزين طويل المدى. أسئلة مماثلة تطرح من الأطعمة المعلبة، ولكن في الواقع يمكن...اقرأ المزيد»

"المعيار الوطني لسلامة الأغذية للأغذية المعلبة GB7098-2015" يحدد الأغذية المعلبة على النحو التالي: استخدام الفواكه والخضروات والفطريات الصالحة للأكل ولحوم الماشية والدواجن والحيوانات المائية وغيرها كمواد خام، تتم معالجتها من خلال المعالجة والتعليب والختم والتعقيم الحراري. وغيرها من الإجراءات...اقرأ المزيد»

فقدان العناصر الغذائية أثناء تجهيز الأطعمة المعلبة أقل من الطهي اليومي يعتقد بعض الناس أن الأطعمة المعلبة تفقد الكثير من العناصر الغذائية بسبب الحرارة. بمعرفتك عملية إنتاج الأغذية المعلبة، ستعرف أن درجة حرارة تسخين الأغذية المعلبة هي 121 درجة مئوية فقط (مثل اللحوم المعلبة). ذ...اقرأ المزيد»

أحد الأسباب التي تجعل العديد من مستخدمي الإنترنت ينتقدون الأطعمة المعلبة هو أنهم يعتقدون أن الأطعمة المعلبة "ليست طازجة على الإطلاق" و"بالتأكيد ليست مغذية". هل هذا هو الحال حقا؟ "بعد معالجة الأطعمة المعلبة بدرجة حرارة عالية، ستكون التغذية أسوأ من الأطعمة الطازجة...اقرأ المزيد»

تهانينا الحارة على النجاح الكبير لمشروع التعاون بين شركة Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS) وشركة Henan Shuanghui Development Co., Ltd. (تطوير Shuanghui). كما هو معروف، فإن شركة WH Group International Co., Ltd. ("WH Group") هي أكبر شركة لأطعمة لحم الخنزير...اقرأ المزيد»

تنضم DTS إلى جمعية صناعة التعليب الصينية مرة أخرى. في المستقبل، ستولي شركة dingtaisheng المزيد من الاهتمام لتطوير صناعة التعليب وتساهم في تطوير صناعة التعليب. توفير معدات تعقيم/معوجة/أوتوكلاف أفضل للصناعة.اقرأ المزيد»

نظرًا لأن مشروبات الفاكهة عمومًا عبارة عن منتجات عالية الحموضة (درجة الحموضة 4 أو 6 أو أقل)، فإنها لا تتطلب معالجة بدرجة حرارة عالية جدًا (UHT). وذلك لأن حموضتها العالية تمنع نمو البكتيريا والفطريات والخميرة. ويجب معالجتها حرارياً لتكون آمنة مع الحفاظ على الجودة من حيث...اقرأ المزيد»

تعتبر شركة Arctic Ocean Beverage، منذ عام 1936، شركة تصنيع مشروبات معروفة في الصين وتحتل موقعًا محوريًا في سوق المشروبات الصينية. الشركة صارمة لمراقبة جودة المنتج ومعدات الإنتاج. اكتسبت شركة DTS الثقة بفضل موقعها الرائد وخدماتها التقنية القوية.اقرأ المزيد»

تعتبر شركة Arctic Ocean Beverage، منذ عام 1936، شركة تصنيع مشروبات معروفة في الصين وتحتل موقعًا محوريًا في سوق المشروبات الصينية. الشركة صارمة لمراقبة جودة المنتج ومعدات الإنتاج. اكتسبت شركة DTS الثقة بفضل موقعها الرائد وخدماتها التقنية القوية.اقرأ المزيد»

في عملية التعقيم بدرجة الحرارة العالية، تواجه منتجاتنا أحيانًا مشاكل توسيع الخزان أو انتفاخ الغطاء. ترجع هذه المشاكل بشكل رئيسي إلى الحالات التالية: الأول هو التمدد المادي للعلب والذي يرجع بشكل رئيسي إلى ضعف الانكماش والتبريد السريع ...اقرأ المزيد»