-
معقم ذرة معبأ في الفراغ وذرة معلبة
مقدمة موجزة:
بإضافة مروحة تعتمد على التعقيم بالبخار، يصبح وسط التسخين والأغذية المعبأة على تماس مباشر وحمل حراري قسري، مما يسمح بوجود الهواء في جهاز التقطير. يمكن التحكم في الضغط بشكل مستقل عن درجة الحرارة. يمكن لجهاز التقطير ضبط مراحل متعددة وفقًا لمنتجات مختلفة من عبوات مختلفة.
ينطبق على المجالات التالية:
منتجات الألبان: علب الصفيح، الزجاجات البلاستيكية، الأكواب، أكياس التغليف المرنة
الخضروات والفواكه (الفطر والخضروات والفاصوليا): علب معدنية؛ أكياس تغليف مرنة؛ Tetra Recart
اللحوم والدواجن: علب الصفيح؛ علب الألومنيوم؛ أكياس التغليف المرنة
الأسماك والمأكولات البحرية: علب الصفيح؛ علب الألومنيوم؛ أكياس التغليف المرنة
أغذية الأطفال: علب معدنية؛ أكياس تغليف مرنة
وجبات جاهزة للأكل: صلصات الكيس؛ أرز الكيس؛ صواني بلاستيكية؛ صواني رقائق الألومنيوم
طعام الحيوانات الأليفة: علبة معدنية؛ صينية ألومنيوم؛ صينية بلاستيكية؛ كيس تغليف مرن؛ Tetra Recart -
رذاذ الماء والجهاز الدوراني
يستخدم جهاز التعقيم الدوار برش الماء دوران الجسم الدوار لضمان تدفق المحتويات داخل العبوة. يتم التسخين والتبريد بواسطة المبادل الحراري، مما يمنع تلوث المنتج بالبخار وماء التبريد، ولا حاجة إلى مواد كيميائية لمعالجة المياه. يتم رش ماء العملية على المنتج من خلال مضخة الماء والفوهات الموزعة في جهاز التعقيم لتحقيق غرض التعقيم. يتيح التحكم الدقيق في درجة الحرارة والضغط ملاءمة مجموعة متنوعة من المنتجات المعبأة. -
الغمر بالماء والتدوير
يستخدم جهاز التعقيم الدوراني بالغمر المائي دوران الجسم الدوار لتدفق المحتويات داخل العبوة، وفي الوقت نفسه، يُحرك ماء العملية لتحسين درجة الحرارة داخل الجهاز. يُحضّر الماء الساخن مسبقًا في خزان الماء الساخن لبدء عملية التعقيم بدرجة حرارة عالية وتحقيق ارتفاع سريع في درجة الحرارة. بعد التعقيم، يُعاد تدوير الماء الساخن ويُضخ مرة أخرى إلى خزان الماء الساخن لتوفير الطاقة. -
معوجة بخارية ودوارة
تعتمد عملية التعقيم بالبخار والدوران على دوران الجسم الدوار لضمان تدفق المحتويات داخل العبوة. ومن ميزات هذه العملية تفريغ الهواء من التعقيم بغمر الوعاء بالبخار والسماح للهواء بالخروج عبر صمامات التهوية. لا يوجد ضغط زائد خلال مراحل التعقيم، حيث لا يُسمح للهواء بدخول الوعاء في أي وقت خلال أي خطوة من خطوات التعقيم. ومع ذلك، قد يُطبق ضغط هواء زائد خلال خطوات التبريد لمنع تشوه العبوة.