إظهار الديناميكية

ستحضر شركة DTS اجتماع معهد متخصصي المعالجة الحرارية، الذي يُعقد في الفترة من 28 فبراير إلى 2 مارس، لعرض منتجاتها وخدماتها والتواصل مع الموردين والمصنّعين. IFTPS هي منظمة غير ربحية تخدم مصنّعي الأغذية، وتتعامل مع الأطعمة المعالجة حرارياً، بما في ذلك...اقرأ المزيد»

Jianlibao، الشركة الرائدة في مجال المشروبات الرياضية الوطنية في الصين، على مر السنين، التزمت Jianlibao دائمًا بمفهوم العلامة التجارية "الصحة والحيوية"، استنادًا إلى مجال الصحة، وتروج باستمرار لترقيات المنتجات وتكراراتها، مع مواكبة الاحتياجات المتغيرة...اقرأ المزيد»

من أسباب انتقاد العديد من مستخدمي الإنترنت للأطعمة المعلبة اعتقادهم أنها "غير طازجة إطلاقًا" و"غير مغذية على الإطلاق". هل هذا صحيح؟ "بعد معالجة الأطعمة المعلبة في درجات حرارة عالية، تصبح قيمتها الغذائية أسوأ من تلك الطازجة..."اقرأ المزيد»

التعقيم الحراري هو غلق الطعام داخل العبوة ووضعه في جهاز التعقيم وتسخينه إلى درجة حرارة معينة وحفظه لفترة من الزمن، هذه الفترة هي لقتل البكتيريا المسببة للأمراض والبكتيريا المنتجة للسموم والبكتيريا المفسدة في الطعام، وتدمير الطعام ...اقرأ المزيد»

تشير منتجات التغليف المرنة إلى استخدام مواد لينة، مثل الأغشية البلاستيكية عالية العوازل أو الرقائق المعدنية وأغشية مركبتها، لصنع أكياس أو أشكال أخرى من الحاويات. تُستخدم هذه المنتجات في الأغذية التجارية المعقمة والمُعبأة، والتي يُمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة. مبدأ المعالجة وطريقة التصنيع...اقرأ المزيد»