عرض الديناميكي

التعقيم الحراري هو غلق الطعام في الحاوية ووضعه في جهاز التعقيم وتسخينه لدرجة حرارة معينة والاحتفاظ به لفترة من الوقت ، وهذه الفترة هي قتل البكتيريا المسببة للأمراض والبكتيريا المنتجة للسموم والبكتيريا الفاسدة في الطعام ، وتدمير الطعام ...اقرأ أكثر »

تشير منتجات التغليف المرنة إلى استخدام المواد اللينة مثل الأغشية البلاستيكية ذات الحاجز العالي أو الرقائق المعدنية وأغشيةها المركبة لصنع الأكياس أو الأشكال الأخرى للحاويات. للطعام المعقم والمعبأ التجاري الذي يمكن تخزينه في درجة حرارة الغرفة. مبدأ المعالجة والميث ...اقرأ أكثر »