مبدأ العمل لآلة معوجة الهواء بالبخار

بالإضافة إلى ذلك، معوجة الهواء البخاري لديها مجموعة متنوعة من ميزات السلامة وخصائص التصميم، مثل جهاز أمان الضغط السلبي، وأربعة أقفال أمان، وصمامات أمان متعددة والتحكم في مستشعر الضغط لضمان سلامة واستقرار المعدات. تساعد هذه الميزات على منع سوء الاستخدام اليدوي وتجنب الحوادث وتحسين موثوقية عملية التعقيم. عندما يتم تحميل المنتج في السلة، يتم إدخاله إلى المعوجة ويتم إغلاق الباب. يتم قفل الباب ميكانيكيًا طوال عملية التعقيم.

تتم عملية التعقيم تلقائيًا وفقًا لوصفة وحدة تحكم المعالجات الدقيقة (PLC) التي تم إدخالها.

يستخدم هذا النظام تسخين البخار لتسخين عبوات المواد الغذائية دون استخدام وسائط تسخين أخرى، مثل الماء في نظام الرش كوسيط وسيط. بالإضافة إلى ذلك، ستضمن المروحة القوية أن البخار الموجود في المعوجة يشكل دورة فعالة، بحيث يتم توزيع البخار بالتساوي في المعوجة وتحسين كفاءة التبادل الحراري.

خلال العملية بأكملها، يتم التحكم في الضغط داخل معوجة التعقيم بواسطة البرنامج من خلال صمام أوتوماتيكي لتغذية أو تفريغ الهواء المضغوط. نظرًا لأنه عبارة عن تعقيم مختلط بين البخار والهواء، فإن الضغط في المعوجة لا يتأثر بدرجة الحرارة. يمكن ضبط الضغط بحرية وفقًا لتغليف المنتجات المختلفة، مما يجعل المعدات قابلة للتطبيق على نطاق أوسع من التطبيقات (تنطبق على العلب المكونة من ثلاث قطع، والعلب المكونة من قطعتين، وأكياس التغليف المرنة، والزجاجات الزجاجية، والتغليف البلاستيكي، وما إلى ذلك). .

إن تجانس توزيع درجة الحرارة في المعوجة هو +/- 0.3 درجة مئوية، ويتم التحكم في الضغط عند 0.05 بار. التأكد من كفاءة عملية التعقيم واستقرار جودة المنتج.

خلاصة الأمر، معوجة الهواء البخاري تحقق تعقيمًا شاملاً وفعالًا للمنتجات من خلال التدوير المختلط للبخار والهواء، والتحكم الدقيق في درجة الحرارة والضغط، وآلية نقل الحرارة الفعالة. وفي الوقت نفسه، فإن ميزات السلامة وخصائص التصميم الخاصة بها تضمن أيضًا سلامة واستقرار المعدات، مما يجعلها واحدة من معدات التعقيم شائعة الاستخدام في الأغذية والمشروبات وغيرها من الصناعات.