أخبار

يسعدنا أن نعلن أن شركة DTS ستشارك في معرض قادم في المملكة العربية السعودية، برقم جناحنا القاعة A2-32، والذي من المقرر أن يقام في الفترة ما بين 30 أبريل و2 مايو 2024. ندعوكم لحضور هذا الحدث وزيارة جناحنا للتعرف على المزيد.اقرأ المزيد»

يسعدنا أن نعلن أن شركة DTS ستشارك في معرض قادم في المملكة العربية السعودية، برقم جناحنا القاعة A2-32، والذي من المقرر أن يقام في الفترة ما بين 30 أبريل و2 مايو 2024. ندعوكم لحضور هذا الحدث وزيارة جناحنا للتعرف على المزيد.اقرأ المزيد»

مناسب لأبحاث وتطوير المنتجات الجديدة من أجل تلبية احتياجات المصانع والجامعات ومختبرات معاهد الأبحاث في تطوير منتجات جديدة وعمليات جديدة، أطلقت شركة DTS معدات تعقيم مختبرية صغيرة لتزويد المستخدمين بمعدات تعقيم مختبرية صغيرة...اقرأ المزيد»

جهاز تعقيم دوار أوتوماتيكي DTS مناسب لعلب الحساء ذات اللزوجة العالية، عند تعقيم العلب في الجسم الدوار الذي يعمل بدوران 360 درجة، بحيث تتحرك محتوياته ببطء، مما يحسن سرعة اختراق الحرارة في نفس الوقت لتحقيق تسخين موحد...اقرأ المزيد»

في السنوات الأخيرة، ومع تزايد طلب المستهلكين على نكهة الطعام وقيمته الغذائية، يتزايد تأثير تكنولوجيا تعقيم الأغذية على صناعة الأغذية. وتلعب تكنولوجيا التعقيم دورًا هامًا في صناعة الأغذية، ليس فقط...اقرأ المزيد»

يُعدّ الحمص المعلب منتجًا غذائيًا شائعًا، ويمكن عادةً حفظه في درجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح بين سنة وسنتين. فهل تعلم كيف يُحفظ في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة دون أن يفسد؟ أولًا، لتحقيق معايير الجودة...اقرأ المزيد»

يُعد التعقيم جزءًا أساسيًا في تصنيع الأغذية. يُعد جهاز التعقيم المُبخّر (Retort) جهاز تعقيم تجاري شائع الاستخدام في إنتاج الأغذية والمشروبات، حيث يُطيل مدة صلاحية المنتجات بطريقة صحية وآمنة. هناك أنواع عديدة من أجهزة التعقيم المُبخّر. كيف تختار جهاز التعقيم المُبخّر الذي يُناسب منتجك؟اقرأ المزيد»

ستشارك شركة DTS في معرض أنوجا فود تيك 2024 في كولونيا، ألمانيا، من 19 إلى 21 مارس. سنلتقي بكم في القاعة 5.1، D088. لأي استفسارات أو احتياجات تتعلق بمنتجات الأغذية، يمكنكم التواصل معي أو مقابلتنا في المعرض. نتطلع إلى لقائكم.اقرأ المزيد»

عند الحديث عن العوامل المؤثرة على توزيع الحرارة في معوجة، هناك عدة عوامل رئيسية يجب مراعاتها. أولًا، يُعدّ تصميم وهيكل المعوجة أمرًا بالغ الأهمية لتوزيع الحرارة. ثانيًا، هناك مسألة طريقة التعقيم المستخدمة. باستخدام...اقرأ المزيد»

شركة DTS هي شركة متخصصة في إنتاج وبحث وتطوير وتصنيع معوجات درجة الحرارة العالية للأغذية، حيث يكون معوج البخار والهواء عبارة عن وعاء ضغط عالي الحرارة يستخدم خليط البخار والهواء كوسيلة تسخين لتعقيم مختلف الأطعمة.اقرأ المزيد»

كما نعلم جميعًا، فإن وعاء الضغط هو وعاء ضغط عالي الحرارة، وسلامة وعاء الضغط بالغة الأهمية ولا ينبغي الاستهانة بها. مع مراعاة سلامة وعاء الضغط DTS، نستخدم معقم الضغط لاختيار وعاء الضغط بما يتوافق مع معايير السلامة،...اقرأ المزيد»

يتيح التعقيم بدرجة حرارة عالية تخزين الطعام في درجة حرارة الغرفة لأشهر أو حتى سنوات دون استخدام مواد حافظة كيميائية. ومع ذلك، إذا لم يُجرَ التعقيم وفقًا للإجراءات الصحية القياسية وبطريقة تعقيم مناسبة، فقد يُشكل خطرًا على الصحة العامة.اقرأ المزيد»