تقنية التعقيم بدرجة الحرارة العالية تضمن سلامة الوجبات الجاهزة في علب رقائق الألومنيوم

1. طريقة التعقيم بدرجة حرارة عالية: يعد التعقيم بدرجة حرارة عالية إحدى الطرق الرئيسية لتعقيم الطعام. وفقًا لدرجات الحرارة المختلفة، يمكن تقسيمها إلى البسترة والتعقيم بدرجة الحرارة العالية والتعقيم بدرجة الحرارة العالية جدًا. يشير التعقيم بدرجة الحرارة المرتفعة عادة إلى عملية التعقيم التي تتم عند درجة حرارة عالية باستخدام الماء كوسيط، والتي يمكن أن تقتل الكائنات الحية الدقيقة بشكل أكثر فعالية وتطيل العمر الافتراضي للأغذية.
2. خصائص مادة رقائق الألومنيوم: تتميز رقائق الألومنيوم بمقاومة جيدة للحرارة وخصائص حاجزة، ويمكن استخدامها في نطاق درجة الحرارة من -20 درجة مئوية إلى 250 درجة مئوية، ولا تنتج مواد ضارة، وهي مناسبة لدرجة الحرارة العالية. تعقيم وتخزين المواد الغذائية.
3. استخدام معوجة التعقيم: يتطلب التعقيم بدرجة حرارة عالية للأرز الفوري في علب رقائق الألومنيوم معوجة تعقيم موثوقة بدرجة حرارة عالية. نظرًا للمادة الخاصة لصندوق رقائق الألومنيوم، فإن درجة الحرارة والضغط غير المناسبين أثناء التعقيم بدرجة الحرارة العالية يمكن أن يسبب الانتفاخ أو التشوه بسهولة. ولذلك، يتم اختيار معوجة التعقيم التي يمكن أن توفر بيئة تعقيم موحدة ذات درجة حرارة عالية لضمان تعقيم الطعام بالكامل. تتبنى معوجة التعقيم DTS نظامًا حصريًا للتحكم في الضغط ودرجة الحرارة. أثناء عملية التعقيم، يتم التحكم بدقة في نظام التحكم في درجة الحرارة ويمكن التحكم فيه بدقة إلى ±0.3°C. يمكن لتصميم رأس الرش الفريد أن يعتني بجميع أجزاء معوجة التعقيم لتجنب البقع الباردة. يمكن لنظام التحكم في الضغط أن يتكيف بشكل مستمر مع التغيرات في ضغط التغليف أثناء التشغيل. يمكن التحكم في الضغط عند ±0.05Bar. التحكم في الضغط مستقر ويمكن أن يمنع حدوث مشاكل مثل تشوه التغليف. عملية التعقيم مستقرة وموثوقة لضمان جودة وسلامة الغذاء.