أخبار

سريعة وسهلة الفتح، الذرة الحلوة المعلبة تجلب دائمًا النكهة والبهجة لحياتنا. وعندما نفتح علبة من حبات الذرة، فإن نضارة حبات الذرة تكون أكثر روعة. ومع ذلك، هل تعلم أن هناك حارسًا صامتًا - معوجة ارتفاع درجة الحرارة خلف ...اقرأ المزيد»

تعتبر السلامة أحد الاعتبارات المهمة جدًا عند استخدام المعوجة. نحن نأخذ سلامة معداتنا على محمل الجد في DTS. فيما يلي بعض اعتبارات السلامة الأساسية التي يمكن أن تساعد في ضمان عمليات آمنة وفعالة. كيف يقلل DTS ...اقرأ المزيد»

تعتبر الوجبات الجاهزة المعبأة بورق الألمنيوم مريحة وتحظى بشعبية كبيرة. إذا كان يجب تخزين الوجبات الجاهزة في درجة حرارة الغرفة لتجنب الفساد. عندما يتم تعقيم الوجبات الجاهزة في درجة حرارة عالية، يتم استخدام معوجة التعقيم ذات درجة الحرارة العالية وعملية التعقيم المناسبة...اقرأ المزيد»

"إن تحديثات المعدات الذكية تدفع شركات الأغذية نحو مرحلة جديدة من التطوير عالي الجودة." بتوجيه من التقدم العلمي والتكنولوجي، أصبحت التطبيقات الذكية على نحو متزايد سمة مميزة للتصنيع الحديث. هذا التطور...اقرأ المزيد»

مع التقدم المستمر للعلوم والتكنولوجيا، أصبح تطبيق الذكاء هو الاتجاه السائد في الصناعة التحويلية الحديثة. وفي صناعة المواد الغذائية، يبدو هذا الاتجاه واضحا بشكل خاص. باعتبارها واحدة من المعدات الأساسية ...اقرأ المزيد»

تعتبر معوجة التعقيم في صناعة المواد الغذائية من المعدات الرئيسية، فهي تستخدم لمعالجة درجات الحرارة العالية والضغط العالي لمنتجات اللحوم، ومشروبات البروتين، ومشروبات الشاي، ومشروبات القهوة، وما إلى ذلك لقتل البكتيريا وإطالة العمر الافتراضي. ت...اقرأ المزيد»

يعد تعقيم الأغذية حلقة حيوية لا غنى عنها في صناعة الأغذية. فهو لا يطيل العمر الافتراضي للطعام فحسب، بل يضمن أيضًا سلامة الطعام. لا يمكن لهذه العملية أن تقتل البكتيريا المسببة للأمراض فحسب، بل يمكنها أيضًا تدمير البيئة المعيشية للكائنات الحية الدقيقة. ثي...اقرأ المزيد»

تعتبر معدات تعقيم الأغذية (معدات التعقيم) حلقة مهمة في ضمان سلامة الأغذية. يمكن تقسيمها إلى أنواع عديدة وفقًا لمبادئ وتقنيات التعقيم المختلفة. أولا وقبل كل شيء، معدات التعقيم الحراري ذات درجة الحرارة العالية هي النوع الأكثر شيوعا (أي معدات التعقيم...اقرأ المزيد»

بالإضافة إلى ذلك، معوجة الهواء البخاري لديها مجموعة متنوعة من ميزات السلامة وخصائص التصميم، مثل جهاز أمان الضغط السلبي، وأربعة أقفال أمان، وصمامات أمان متعددة والتحكم في مستشعر الضغط لضمان سلامة واستقرار المعدات. تساعد هذه الميزات على منع الاستخدام اليدوي...اقرأ المزيد»

من MRE (الوجبات الجاهزة للأكل) إلى الدجاج المعلب والتونة. من طعام التخييم إلى المكرونة سريعة التحضير والحساء والأرز إلى الصلصات. تشترك العديد من المنتجات المذكورة أعلاه في نقطة رئيسية واحدة: فهي أمثلة على الأطعمة المعالجة بالحرارة العالية والتي يتم تخزينها في علب...اقرأ المزيد»

يسعدنا أن نعلن أن DTS ستشارك في معرض قادم في المملكة العربية السعودية، رقم جناحنا هو القاعة A2-32، والذي من المقرر أن يقام في الفترة ما بين 30 أبريل و2 مايو 2024. نتشرف بدعوتكم لحضور هذا الحدث وقم بزيارة جناحنا للتعرف على...اقرأ المزيد»

يسعدنا أن نعلن أن DTS ستشارك في معرض قادم في المملكة العربية السعودية، رقم جناحنا هو القاعة A2-32، والذي من المقرر أن يقام في الفترة ما بين 30 أبريل و2 مايو 2024. نتشرف بدعوتكم لحضور هذا الحدث وقم بزيارة جناحنا للتعرف على...اقرأ المزيد»