-
معقمات المختبرات لمختبرات البحث والتطوير الغذائي
مقدمة موجزة:
يدمج جهاز التعقيم المختبري طرق تعقيم متعددة، بما في ذلك البخار والرش والغمر في الماء والتدوير، مع مبادل حراري فعال لمحاكاة العمليات الصناعية. يضمن الجهاز توزيعًا متساويًا للحرارة وتسخينًا سريعًا من خلال الدوران وبخار عالي الضغط. يوفر رش الماء المذرّر وغمر السائل الدائري درجات حرارة موحدة. يحول المبادل الحراري الحرارة ويتحكم بها بكفاءة، بينما يتتبع نظام قيمة F0 تثبيط الميكروبات، ويرسل البيانات إلى نظام مراقبة للتتبع. أثناء تطوير المنتج، يمكن للمشغلين ضبط معلمات التعقيم لمحاكاة الظروف الصناعية، وتحسين التركيبات، وتقليل الخسائر، وزيادة إنتاجية المنتجات باستخدام بيانات جهاز التعقيم. -
معقم أطعمة الفاكهة المعلبة
جهاز التعقيم برذاذ الماء DTS مناسب لمواد التغليف المقاومة لدرجات الحرارة العالية، مثل البلاستيك والأكياس اللينة والحاويات المعدنية والزجاجات الزجاجية. ويُستخدم على نطاق واسع في صناعات مثل الأغذية والأدوية لتحقيق تعقيم فعال وشامل. -
جهاز تعقيم ذكي مع التحكم في درجة الحرارة: بنقرة واحدة لتقليل التكلفة وزيادة الكفاءة
ينطبق على المجالات التالية:
منتجات الألبان: علب الصفيح، الزجاجات البلاستيكية، الأكواب، أكياس التغليف المرنة
الخضروات والفواكه (الفطر والخضروات والفاصوليا): علب معدنية؛ أكياس تغليف مرنة؛ Tetra Recart
اللحوم والدواجن: علب الصفيح؛ علب الألومنيوم؛ أكياس التغليف المرنة
الأسماك والمأكولات البحرية: علب الصفيح؛ علب الألومنيوم؛ أكياس التغليف المرنة
أغذية الأطفال: علب معدنية؛ أكياس تغليف مرنة
وجبات جاهزة للأكل: صلصة الكيس؛ أرز الكيس؛ صواني بلاستيكية؛ صواني رقائق الألومنيوم
طعام الحيوانات الأليفة: علبة صفيح؛ صينية ألومنيوم؛ صينية بلاستيكية؛ كيس تغليف مرن؛ Tetra Recart
-
تعقيم رذاذ الماء
يتم التسخين والتبريد بواسطة المبادل الحراري، مما يمنع تلويث المنتج بالبخار وماء التبريد، ولا حاجة إلى مواد كيميائية لمعالجة المياه. يُرشّ ماء المعالجة على المنتج عبر مضخة الماء والفوهات الموزعة في المعقم لتحقيق غرض التعقيم. يُناسب التحكم الدقيق في درجة الحرارة والضغط مجموعة متنوعة من المنتجات المعبأة. -
الرد المتتالي
يتم التسخين والتبريد بواسطة المبادل الحراري، مما يمنع تلوث المنتج بالبخار وماء التبريد، ولا حاجة إلى أي مواد كيميائية لمعالجة المياه. يتم ضخ مياه المعالجة بالتساوي من الأعلى إلى الأسفل عبر مضخة مياه عالية التدفق ولوحة فصل المياه أعلى المعقم لتحقيق غرض التعقيم. يتيح التحكم الدقيق في درجة الحرارة والضغط ملاءمة مجموعة متنوعة من المنتجات المعبأة. تجعل خصائصه البسيطة والموثوقة معقم DTS شائع الاستخدام في صناعة المشروبات الصينية. -
بخاخ رش جانبي
يتم التسخين والتبريد بواسطة المبادل الحراري، مما يمنع تلوث المنتج بالبخار وماء التبريد، ولا حاجة إلى أي مواد كيميائية لمعالجة المياه. يُرش ماء المعالجة على المنتج عبر مضخة الماء والفوهات الموزعة على الزوايا الأربع لكل صينية معوجة لتحقيق غرض التعقيم. يضمن هذا النظام تجانس درجة الحرارة أثناء مرحلتي التسخين والتبريد، وهو مناسب بشكل خاص للمنتجات المعبأة في أكياس ناعمة، وخاصةً تلك الحساسة للحرارة. -
جهاز غمر الماء
يستخدم جهاز التعقيم بالغمر المائي تقنية فريدة لتبديل تدفق السوائل لتحسين تجانس درجة الحرارة داخل وعاء التعقيم. يُحضّر الماء الساخن مسبقًا في خزان الماء الساخن لبدء عملية التعقيم بدرجة حرارة عالية وتحقيق ارتفاع سريع في درجة الحرارة. بعد التعقيم، يُعاد تدوير الماء الساخن ويُضخ مرة أخرى إلى خزان الماء الساخن لتوفير الطاقة. -
نظام التقطير العمودي بدون صندوق
لقد تغلب خط تعقيم العلب المستمر بدون صناديق على العديد من التحديات التكنولوجية في صناعة التعقيم، وعزز هذه العملية في السوق. يتميز النظام بنقطة انطلاق تقنية عالية، وتكنولوجيا متقدمة، وتأثير تعقيم ممتاز، وهيكل بسيط لنظام توجيه العلب بعد التعقيم. ويمكنه تلبية متطلبات المعالجة المستمرة والإنتاج الضخم. -
جهاز البخار المباشر
جهاز البخار المشبع هو أقدم طريقة تعقيم داخل العبوات التي استخدمها الإنسان. أما بالنسبة لتعقيم علب الصفيح، فهو أبسط أنواع أجهزة البخار وأكثرها موثوقية. ومن مميزات هذه العملية تفريغ الهواء من جهاز البخار عن طريق غمر الوعاء بالبخار والسماح للهواء بالخروج عبر صمامات التهوية. لا يوجد ضغط زائد خلال مراحل التعقيم، حيث لا يُسمح للهواء بدخول الوعاء في أي وقت خلال أي خطوة من خطوات التعقيم. ومع ذلك، قد يُطبق ضغط هواء زائد أثناء خطوات التبريد لمنع تشوه العبوة. -
نظام الرد الآلي للدفعات
يتجه قطاع تصنيع الأغذية نحو التخلي عن أوعية التقطير الصغيرة، والانتقال إلى أوعية أكبر حجمًا لتحسين الكفاءة وسلامة المنتج. فالأوعية الأكبر حجمًا تعني سلالًا أكبر لا يمكن التعامل معها يدويًا، لأنها ببساطة ضخمة وثقيلة جدًا بحيث لا يستطيع شخص واحد تحريكها.