متخصص في التعقيم • التركيز على نهاية عالية

معوجة البخار المباشر

وصف قصير:

المعوجة البخارية المشبعة هي أقدم طريقة للتعقيم داخل الحاوية يستخدمها الإنسان. بالنسبة لتعقيم علبة القصدير ، فهو أبسط أنواع المعوجة وأكثرها موثوقية. من المتأصل في العملية أن يتم إخلاء كل الهواء من المعوجة عن طريق إغراق الوعاء بالبخار والسماح للهواء بالخروج من خلال صمامات التهوية. لا يوجد ضغط زائد أثناء مراحل التعقيم في هذه العملية ، حيث لا يُسمح بدخول الهواء إلى في أي وقت خلال أي خطوة تعقيم. ومع ذلك ، قد يكون هناك ضغط زائد للهواء أثناء خطوات التبريد لمنع تشوه الحاوية.


تفاصيل المنتج

علامات المنتج

وصف

المعوجة البخارية المشبعة هي أقدم طريقة للتعقيم داخل الحاوية يستخدمها الإنسان. بالنسبة لتعقيم علبة القصدير ، فهو أبسط أنواع المعوجة وأكثرها موثوقية. من المتأصل في العملية أن يتم إخلاء كل الهواء من المعوجة عن طريق إغراق الوعاء بالبخار والسماح للهواء بالخروج من خلال صمامات التهوية. لا يوجد ضغط زائد أثناء مراحل التعقيم في هذه العملية ، حيث لا يُسمح بدخول الهواء إلى في أي وقت خلال أي خطوة تعقيم. ومع ذلك ، قد يكون هناك ضغط زائد للهواء أثناء خطوات التبريد لمنع تشوه الحاوية.

وضعت لوائح إدارة الغذاء والدواء (FDA) واللوائح الصينية لوائح مفصلة بشأن تصميم وتشغيل المعوجة البخارية ، لذلك على الرغم من أنها ليست مهيمنة من حيث استهلاك الطاقة ، إلا أنها لا تزال مفضلة على نطاق واسع من قبل العديد من العملاء بسبب تطبيقها الواسع في العديد من مصانع التعليب القديمة. على أساس ضمان الامتثال لمتطلبات إدارة الغذاء والدواء ووزارة الزراعة الأمريكية ، قامت DTS بالعديد من التحسينات من حيث الأتمتة وتوفير الطاقة.

مميزات

توزيع موحد للحرارة:

عن طريق إزالة الهواء في وعاء المعوجة ، يتحقق الغرض من التعقيم بالبخار المشبع. لذلك ، في نهاية مرحلة التهوية ، تصل درجة الحرارة في الوعاء إلى حالة موحدة للغاية.

الامتثال لشهادة FDA / USDA:

تتمتع DTS بخبرة خبراء في التحقق الحراري وهي عضو في IFTPS في الولايات المتحدة. إنها تتعاون بشكل كامل مع وكالات التحقق الحراري المعتمدة من طرف ثالث. جعلت تجربة العديد من عملاء أمريكا الشمالية DTS على دراية بالمتطلبات التنظيمية لإدارة الأغذية والعقاقير / وزارة الزراعة الأمريكية وتكنولوجيا التعقيم المتطورة.

بسيط وموثوق:

بالمقارنة مع أشكال التعقيم الأخرى ، لا توجد وسيلة تسخين أخرى لمرحلة التعقيم والتعقيم ، لذلك يحتاج البخار فقط إلى التحكم لجعل دفعة المنتجات متسقة. لقد أوضحت إدارة الغذاء والدواء (FDA) تصميم وتشغيل المعوجة البخارية بالتفصيل ، وقد استخدمها العديد من مصانع التعليب القديمة ، لذلك يعرف العملاء مبدأ العمل لهذا النوع من المعوجة ، مما يجعل هذا النوع من المعوجة سهلًا على المستخدمين القدامى قبوله.

مبدأ العمل

قم بتحميل السلة المحملة بالكامل في Retort ، أغلق الباب. يتم قفل باب المعوجة من خلال قفل أمان ثلاثي لضمان السلامة. يتم قفل الباب ميكانيكيًا طوال العملية برمتها.

يتم تنفيذ عملية التعقيم تلقائيًا وفقًا لوصفة وحدة التحكم في المعالجة الدقيقة للإدخال PLC.

في البداية ، يتم حقن البخار في وعاء المعوجة من خلال أنابيب توزيع البخار ، وهروب الهواء من خلال صمامات التهوية. عندما يتم استيفاء كل من ظروف الوقت ودرجة الحرارة المحددة في العملية في وقت واحد ، تتقدم العملية إلى مرحلة الظهور. في كل مرحلة التعقيم ، يتم ملء وعاء المعوجة بالبخار المشبع دون أي هواء متبقي في حالة حدوث أي حرارة غير متساوية التوزيع وعدم كفاية التعقيم. يجب أن يكون النازف مفتوحًا لخطوة التنفيس ، والظهور ، والطهي بالكامل بحيث يمكن للبخار أن يشكل الحمل الحراري لضمان توحيد درجة الحرارة.

نوع الحزمة

عبوة القصدير

التطبيقات

المشروبات (البروتين النباتي ، الشاي ، القهوة): علبة من الصفيح

الخضار والفواكه (فطر ، خضروات ، فاصوليا): علبة من الصفيح

اللحوم والدواجن: علبة من الصفيح

الأسماك والمأكولات البحرية: علبة من الصفيح

أغذية الأطفال: علبة من الصفيح

طعام جاهز للأكل ، عصيدة: علبة من الصفيح

طعام الحيوانات الأليفة: علبة من الصفيح


  • السابق:
  • التالى:

  • منتجات ذات صله