جهاز تعقيم بالرش المائي

وصف مختصر:

يتم تسخين المنتج وتبريده بواسطة مبادل حراري، مما يمنع تلوثه بالبخار وماء التبريد، ولا يتطلب استخدام أي مواد كيميائية لمعالجة المياه. يُرش ماء المعالجة على المنتج عبر مضخة المياه والفوهات الموزعة في جهاز التعقيم لتحقيق التعقيم. يتيح التحكم الدقيق في درجة الحرارة والضغط إمكانية تعقيم مجموعة متنوعة من المنتجات المعبأة.


تفاصيل المنتج

علامات المنتج

ميزة

تحكم دقيق في درجة الحرارة، وتوزيع ممتاز للحرارة

تحتوي وحدة التحكم في درجة الحرارة (نظام D-TOP) التي طورتها شركة DTS على ما يصل إلى 12 مرحلة للتحكم في درجة الحرارة، ويمكن اختيار الخطوة أو الخطية وفقًا لأنماط تسخين وصفات المنتجات والعمليات المختلفة، بحيث يتم تحقيق أقصى قدر من التكرار والاستقرار بين دفعات المنتجات، ويمكن التحكم في درجة الحرارة في حدود ±0.5 درجة مئوية.

تحكم مثالي في الضغط، مناسب لمجموعة متنوعة من أشكال التغليف

تقوم وحدة التحكم بالضغط (نظام D-TOP) التي طورتها شركة DTS بضبط الضغط باستمرار طوال العملية بأكملها للتكيف مع تغيرات الضغط الداخلي لعبوة المنتج، بحيث يتم تقليل درجة تشوه عبوة المنتج إلى الحد الأدنى، بغض النظر عن نوع الحاوية الصلبة من علب الصفيح أو علب الألومنيوم أو الزجاجات البلاستيكية أو الصناديق البلاستيكية أو الحاويات المرنة، ويمكن التحكم في الضغط في حدود ±0.05 بار.

تغليف المنتج نظيف للغاية

يُستخدم المبادل الحراري للتسخين والتبريد غير المباشرين، بحيث لا يتلامس البخار وماء التبريد مع ماء العملية. وبذلك، لا تنتقل الشوائب الموجودة في البخار وماء التبريد إلى جهاز التعقيم، مما يمنع التلوث الثانوي للمنتج، ويُغني عن استخدام مواد كيميائية لمعالجة المياه (لا حاجة لإضافة الكلور)، كما يُطيل عمر المبادل الحراري بشكل كبير.

متوافق مع شهادة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية/وزارة الزراعة الأمريكية

تضم شركة DTS خبراء متمرسين في التحقق الحراري، وهي عضو في الاتحاد الدولي لأنظمة التعقيم الحراري (IFTPS) في الولايات المتحدة. وتتعاون الشركة تعاونًا كاملًا مع وكالات التحقق الحراري الخارجية المعتمدة من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA). وقد ساهمت خبرة DTS الواسعة مع العديد من العملاء في أمريكا الشمالية في إلمامها بالمتطلبات التنظيمية لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية ووزارة الزراعة الأمريكية، فضلًا عن أحدث تقنيات التعقيم.

توفير الطاقة وحماية البيئة

يتم تدوير كمية صغيرة من مياه المعالجة بسرعة للوصول بسرعة إلى درجة حرارة التعقيم المحددة مسبقًا.

انخفاض مستوى الضوضاء، مما يخلق بيئة عمل هادئة ومريحة.

على عكس التعقيم بالبخار النقي، لا حاجة للتهوية قبل التسخين، مما يوفر بشكل كبير فقدان البخار ويوفر حوالي 30٪ من البخار.

مبدأ العمل

ضع المنتج في جهاز التعقيم وأغلق الباب. باب الجهاز مُؤمَّن بثلاثة أنظمة أمان متشابكة. ويظل الباب مُقفلًا ميكانيكيًا طوال عملية التعقيم.

تتم عملية التعقيم تلقائيًا وفقًا للوصفة المدخلة إلى وحدة التحكم الدقيقة PLC.

احتفظ بكمية مناسبة من الماء في قاع جهاز التعقيم. عند الحاجة، يمكن إضافة هذه الكمية من الماء تلقائيًا في بداية عملية التسخين. بالنسبة للمنتجات المعبأة ساخنة، يمكن تسخين هذه الكمية من الماء مسبقًا في خزان الماء الساخن ثم إضافتها. خلال عملية التعقيم بأكملها، تُضخ هذه الكمية من الماء بشكل متكرر عبر أنبوب توزيع الماء والفوهات الموجودة في جهاز التعقيم، حيث يُرش الماء على شكل رذاذ ويتوزع بالتساوي داخل الجهاز لتسخين المنتج. هذا يضمن توزيعًا متساويًا للحرارة.

قم بتجهيز مبادل حراري ذو أنبوب حلزوني لجهاز التعقيم، وفي مراحل التسخين والتبريد، يمر ماء العملية من جانب واحد، ويمر البخار وماء التبريد من الجانب الآخر، بحيث لا يلامس المنتج المعقم البخار وماء التبريد مباشرة لتحقيق التسخين والتبريد المعقم.

خلال العملية برمتها، يتم التحكم في الضغط داخل جهاز التعقيم بواسطة البرنامج عن طريق ضخ أو تفريغ الهواء المضغوط عبر الصمام الأوتوماتيكي. وبفضل التعقيم برش الماء، لا يتأثر الضغط داخل الجهاز بدرجة الحرارة، ويمكن ضبطه بحرية وفقًا لتغليف المنتجات المختلفة، مما يجعل الجهاز أكثر قابلية للتطبيق على نطاق واسع (علب ثلاثية القطع، علب ثنائية القطع، أكياس تغليف مرنة، زجاجات زجاجية، عبوات بلاستيكية، إلخ).

عند انتهاء عملية التعقيم، سيصدر صوت تنبيه. عندئذٍ، يمكن فتح الباب وتفريغ المنتجات. ثم الاستعداد لتعقيم الدفعة التالية من المنتجات.

يبلغ تجانس توزيع درجة الحرارة في جهاز التعقيم +/-0.5 درجة مئوية، ويتم التحكم في الضغط عند 0.05 بار.

نوع الحزمة

علبة صفيح علبة ألومنيوم
زجاجة ألومنيوم زجاجات بلاستيكية، أكواب، علب، صواني
برطمانات زجاجية، علب معدنية كيس تغليف مرن
عبوة غلاف الربط (تترا ريكارت)

مجال التكيف

المشروبات (بروتين نباتي، شاي، قهوة): علبة معدنية؛ علبة ألومنيوم؛ زجاجة ألومنيوم؛ زجاجات وأكواب بلاستيكية؛ برطمانات زجاجية؛ أكياس تغليف مرنة.

منتجات الألبان: علب معدنية؛ زجاجات وأكواب بلاستيكية؛ زجاجات زجاجية؛ أكياس تغليف مرنة

الخضراوات والفواكه (الفطر، الخضراوات، الفاصوليا): علب معدنية؛ زجاجات زجاجية؛ أكياس تغليف مرنة؛ عبوات تيترا ريكارت

اللحوم والدواجن: علب معدنية؛ علب ألومنيوم؛ أكياس تغليف مرنة

الأسماك والمأكولات البحرية: علب معدنية؛ علب ألومنيوم؛ أكياس تغليف مرنة

أغذية الأطفال: علب معدنية؛ مرطبانات زجاجية؛ أكياس تغليف مرنة

وجبات جاهزة للأكل: صلصات معبأة في أكياس؛ أرز معبأ في أكياس؛ صواني بلاستيكية؛ صواني من رقائق الألومنيوم

طعام الحيوانات الأليفة: علبة معدنية؛ صينية ألومنيوم؛ صينية بلاستيكية؛ كيس تغليف مرن؛ عبوة تترا ريكارت


  • سابق:
  • التالي:

  • المنتجات ذات الصلة