جهاز غمر الماء

ضع السلة المحملة بالكامل في جهاز ريتورت، ثم أغلق الباب. باب الجهاز مُقفل بقفل أمان ثلاثي لضمان السلامة. يُقفل الباب ميكانيكيًا طوال العملية.

يتم تنفيذ عملية التعقيم تلقائيًا وفقًا لوصفة وحدة التحكم في المعالجة الدقيقة للإدخال PLC.

في البداية، يُحقن الماء عالي الحرارة من خزان الماء الساخن في وعاء التقطير. بعد خلط الماء الساخن بالمنتج، يُمرَّر باستمرار عبر مضخة الماء عالية التدفق وأنبوب توزيع الماء المُوزَّع علميًا. يُضخ البخار عبر خلاط بخار الماء لمواصلة تسخين المنتج وتعقيمه.

يحقق جهاز تبديل تدفق السائل في وعاء التقطير تدفقًا موحدًا في أي موضع في الاتجاهين الرأسي والأفقي عن طريق تبديل اتجاه التدفق في الوعاء، وذلك لتحقيق توزيع ممتاز للحرارة.

خلال العملية بأكملها، يتم التحكم في الضغط داخل وعاء التقطير عن طريق برنامج لحقن أو تفريغ الهواء عبر الصمامات الأوتوماتيكية إلى الوعاء. بفضل عملية التعقيم بالغمر المائي، لا يتأثر الضغط داخل الوعاء بدرجة الحرارة، ويمكن ضبطه وفقًا لأنواع التغليف المختلفة للمنتجات، مما يجعل النظام أكثر استخدامًا (علب من 3 قطع، علب من قطعتين، عبوات مرنة، عبوات بلاستيكية، إلخ).

في خطوة التبريد، يمكن اختيار استعادة الماء الساخن واستبداله لاستعادة الماء الساخن المعقم إلى خزان الماء الساخن، وبالتالي توفير طاقة الحرارة.

عند اكتمال العملية، سيصدر إنذار. افتح الباب وأفرغ الحمولة، ثم استعد للدفعة التالية.

يتم توزيع درجة الحرارة بشكل متساوي في الوعاء بمقدار ±0.5 درجة مئوية، ويتم التحكم في الضغط عند 0.05 بار.