أخبار

مع التقدم المستمر في العلوم والتكنولوجيا، أصبح تطبيق الذكاء الاصطناعي الاتجاه السائد في قطاع التصنيع الحديث. ويتجلى هذا التوجه بوضوح في صناعة الأغذية. وباعتبارها من المعدات الأساسية...اقرأ المزيد»

تُعدّ معدات تعقيم الأغذية حلقة وصل مهمة في ضمان سلامة الأغذية. ويمكن تقسيمها إلى أنواع عديدة وفقًا لمبادئ وتقنيات التعقيم المختلفة. أولًا، تُعدّ معدات التعقيم الحراري عالية الحرارة الأكثر شيوعًا (مثل...اقرأ المزيد»

بالإضافة إلى ذلك، يتميز جهاز التقطير الهوائي بالبخار بمجموعة متنوعة من ميزات السلامة وخصائص التصميم، مثل جهاز أمان الضغط السلبي، وأربعة أقفال أمان، وصمامات أمان متعددة، ووحدة تحكم بمستشعر الضغط لضمان سلامة واستقرار الجهاز. تساعد هذه الميزات على منع التشغيل اليدوي...اقرأ المزيد»

من الوجبات الجاهزة للأكل (MRE) إلى الدجاج والتونة المعلبة، ومن طعام التخييم إلى المعكرونة سريعة التحضير، والشوربات والأرز، وصولاً إلى الصلصات. تشترك العديد من المنتجات المذكورة أعلاه في نقطة رئيسية واحدة: إنها أمثلة على أطعمة مُعالجة حرارياً على درجات حرارة عالية، تُحفظ في علب...اقرأ المزيد»

يسعدنا أن نعلن أن شركة DTS ستشارك في معرض قادم في المملكة العربية السعودية، برقم جناحنا القاعة A2-32، والذي من المقرر أن يقام في الفترة ما بين 30 أبريل و2 مايو 2024. ندعوكم لحضور هذا الحدث وزيارة جناحنا للتعرف على المزيد.اقرأ المزيد»

يسعدنا أن نعلن أن شركة DTS ستشارك في معرض قادم في المملكة العربية السعودية، برقم جناحنا القاعة A2-32، والذي من المقرر أن يقام في الفترة ما بين 30 أبريل و2 مايو 2024. ندعوكم لحضور هذا الحدث وزيارة جناحنا للتعرف على المزيد.اقرأ المزيد»

مناسب لأبحاث وتطوير المنتجات الجديدة من أجل تلبية احتياجات المصانع والجامعات ومختبرات معاهد الأبحاث في تطوير منتجات جديدة وعمليات جديدة، أطلقت شركة DTS معدات تعقيم مختبرية صغيرة لتزويد المستخدمين بمعدات تعقيم مختبرية صغيرة...اقرأ المزيد»

جهاز تعقيم دوار أوتوماتيكي DTS مناسب لعلب الحساء ذات اللزوجة العالية، عند تعقيم العلب في الجسم الدوار الذي يعمل بدوران 360 درجة، بحيث تتحرك محتوياته ببطء، مما يحسن سرعة اختراق الحرارة في نفس الوقت لتحقيق تسخين موحد...اقرأ المزيد»

في السنوات الأخيرة، ومع تزايد طلب المستهلكين على نكهات الطعام وقيمته الغذائية، يتزايد تأثير تكنولوجيا تعقيم الأغذية على صناعة الأغذية. وتلعب تكنولوجيا التعقيم دورًا هامًا في صناعة الأغذية، ليس فقط...اقرأ المزيد»

يُعدّ الحمص المعلب منتجًا غذائيًا شائعًا، ويمكن عادةً حفظه في درجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح بين سنة وسنتين. فهل تعلم كيف يُحفظ في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة دون أن يفسد؟ أولًا، لتحقيق معايير الجودة...اقرأ المزيد»

يُعد التعقيم جزءًا أساسيًا في تصنيع الأغذية. يُعدّ جهاز التعقيم المُستخدم تجاريًا شائعًا في إنتاج الأغذية والمشروبات، حيث يُطيل مدة صلاحية المنتجات بطريقة صحية وآمنة. هناك أنواع عديدة من أجهزة التعقيم. كيف تختار جهاز التعقيم المُناسب لمنتجك؟اقرأ المزيد»

ستشارك شركة DTS في معرض أنوجا فود تيك 2024 في كولونيا، ألمانيا، من 19 إلى 21 مارس. سنلتقي بكم في القاعة 5.1، D088. لأي استفسارات أو احتياجات تتعلق بمنتجات الأغذية، يمكنكم التواصل معي أو مقابلتنا في المعرض. نتطلع إلى لقائكم.اقرأ المزيد»