أخبار

في إنتاج اللحوم المعلبة، تُعدّ عملية التعقيم أساسية لضمان التعقيم التجاري وإطالة مدة الصلاحية. غالبًا ما تواجه طرق التعقيم بالبخار التقليدية تحديات مثل التوزيع غير المتساوي للحرارة، واستهلاك الطاقة العالي، ومحدودية إمكانية تطبيقها على أنواع التغليف المختلفة، مما قد...اقرأ المزيد»

في السنوات الأخيرة، أدى السعي العالمي نحو الصحة والمكونات الطبيعية والاستدامة إلى نمو هائل في سوق المشروبات النباتية. فمن حليب الشوفان إلى ماء جوز الهند، ومن حليب الجوز إلى شاي الأعشاب، سرعان ما احتلت المشروبات النباتية رفوف المتاجر بفضل فوائدها الصحية...اقرأ المزيد»

يُعدّ لحم الغداء المعلب، الذي يُعتبر عادةً إضافةً شائعةً لأطباق الهوت بوت والأطباق الحارة، من الأطعمة المفضلة على موائد الطعام منذ سنوات. هل تعرف طريقة التعقيم المعتادة المستخدمة في تعقيم لحم الغداء المعلب؟ لضمان سلامته وإطالة مدة صلاحيته، يخضع لحم الغداء المعلب عادةً لعمليات تعقيم عالية...اقرأ المزيد»

مرحباً! شركاؤنا الكرام في هذا القطاع، تدعوكم شركة DTS لحضور معرض IFFA الدولي لتصنيع اللحوم (الجناح رقم: القاعة 9.1B59) في مركز معارض فرانكفورت، ألمانيا، من 3 إلى 8 مايو 2025. وباعتباره الحدث الأبرز في صناعة تصنيع اللحوم العالمية، يجمع معرض IFFA آلاف العارضين...اقرأ المزيد»

عملاؤنا الكرام، يسرّنا أن نعلن عن مشاركة علاماتنا التجارية في معرض السعودية للأغذية القادم، والذي سيُقام في الفترة من 13 إلى 15 أبريل 2025. يقع جناحنا في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض J1-11، المملكة العربية السعودية، والذي سيجمع...اقرأ المزيد»

عملاؤنا الكرام، يسرنا أن نعلن عن مشاركة علامتنا التجارية في معرض جازاجرو القادم في الجزائر، والذي سيُقام في الفترة من 7 إلى 10 أبريل 2025. سيجمع هذا المعرض جميع الشركات الجزائرية والعالمية العاملة في قطاع الصناعات الغذائية الزراعية. بصفتنا شركة رائدة في تصنيع أجهزة التعقيم...اقرأ المزيد»

في صناعة تجهيز الأغذية، تُعد سلامة المنتج وفترة صلاحيته من أهم الأولويات. يعتمد جهاز تعقيم غراء السمك على تقنية الرش المتقدمة، مما أحدث نقلة نوعية في مجال تجهيز الأغذية. ستتناول هذه المقالة المزايا الخمس الرئيسية لجهاز الرش وكيفية...اقرأ المزيد»

توجد اختلافات كبيرة بين علب التغليف المرنة والعلب المعدنية التقليدية في عملية التعقيم، وتتجلى هذه الاختلافات بشكل رئيسي في الجوانب التالية: 1. كفاءة نقل الحرارة ووقت التعقيم. علب التغليف المرنة: نظرًا لسمك مادة التغليف المرنة الرقيق...اقرأ المزيد»

اختُتم بنجاح في الولايات المتحدة الأمريكية الحدث العالمي المؤثر IFTPS لعام 2025، والذي يُعدّ من أهمّ فعاليات مجال المعالجة الحرارية على مستوى العالم. وقد شاركت شركة DTS في هذا الحدث، وحققت نجاحًا باهرًا، وعادت حائزةً على العديد من الجوائز! وبصفتها عضوًا في IFTPS، لطالما كانت شركة Shandong Dingtaisheng في طليعة هذا المجال...اقرأ المزيد»

في 28 فبراير، قام رئيس جمعية صناعة التعليب الصينية ووفده بزيارة إلى شركة دينغتاي شنغ (DTS) لإجراء تبادل للخبرات. وباعتبارها شركة رائدة في مجال معدات التعقيم الذكية للأغذية المحلية، أصبحت دينغتاي شنغ وحدةً رئيسيةً في هذه الصناعة...اقرأ المزيد»

بصفتها شركة رائدة عالميًا في تكنولوجيا التعقيم، تواصل DTS توظيف التكنولوجيا لحماية صحة الغذاء، وتقديم حلول تعقيم فعّالة وآمنة وذكية في جميع أنحاء العالم. ويمثل اليوم علامة فارقة جديدة: منتجاتنا وخدماتنا متوفرة الآن في 4 أسواق رئيسية - سويسرا، غينيا...اقرأ المزيد»

في السنوات الأخيرة، انتشرت الأطعمة النباتية، التي تُوصف بأنها "صحية وصديقة للبيئة ومبتكرة"، بسرعة كبيرة على موائد الطعام في جميع أنحاء العالم. وتشير البيانات إلى أن سوق اللحوم النباتية العالمي من المتوقع أن يتجاوز 27.9 مليار دولار بحلول عام 2025، مع تصدّر الصين، كسوق ناشئة، قائمة الأسواق الأسرع نموًا.اقرأ المزيد»