-
جهاز البخار المباشر
جهاز البخار المشبع هو أقدم طريقة تعقيم داخل العبوات التي استخدمها الإنسان. أما بالنسبة لتعقيم علب الصفيح، فهو أبسط أنواع أجهزة البخار وأكثرها موثوقية. ومن مميزات هذه العملية تفريغ الهواء من جهاز البخار عن طريق غمر الوعاء بالبخار والسماح للهواء بالخروج عبر صمامات التهوية. لا يوجد ضغط زائد خلال مراحل التعقيم، حيث لا يُسمح للهواء بدخول الوعاء في أي وقت خلال أي خطوة من خطوات التعقيم. ومع ذلك، قد يُطبق ضغط هواء زائد أثناء خطوات التبريد لمنع تشوه العبوة.