-
معوجة البخار والدوارة
تعتمد عملية التعقيم بالبخار والدوران على دوران الجسم الدوار لتسهيل تدفق المحتويات داخل العبوة. ومن ميزات هذه العملية تفريغ الهواء من التعقيم بغمر الوعاء بالبخار والسماح للهواء بالخروج عبر صمامات التهوية. لا يوجد ضغط زائد خلال مراحل التعقيم، حيث لا يُسمح للهواء بدخول الوعاء في أي وقت خلال أي خطوة من خطوات التعقيم. ومع ذلك، قد يُطبق ضغط هواء زائد أثناء خطوات التبريد لمنع تشوه العبوة. -
جهاز البخار المباشر
جهاز البخار المشبع هو أقدم طريقة تعقيم داخل العبوات التي استخدمها الإنسان. أما بالنسبة لتعقيم علب الصفيح، فهو أبسط أنواع أجهزة البخار وأكثرها موثوقية. ومن مميزات هذه العملية تفريغ الهواء من جهاز البخار عن طريق غمر الوعاء بالبخار والسماح للهواء بالخروج عبر صمامات التهوية. لا يوجد ضغط زائد خلال مراحل التعقيم، حيث لا يُسمح للهواء بدخول الوعاء في أي وقت خلال أي خطوة من خطوات التعقيم. ومع ذلك، قد يُطبق ضغط هواء زائد أثناء خطوات التبريد لمنع تشوه العبوة. -
نظام الرد الآلي للدفعات
يتجه قطاع تصنيع الأغذية نحو التخلي عن أوعية التقطير الصغيرة، والانتقال إلى أوعية أكبر حجمًا لتحسين الكفاءة وسلامة المنتج. فالأوعية الأكبر حجمًا تعني سلالًا أكبر لا يمكن التعامل معها يدويًا، لأنها ببساطة ضخمة وثقيلة جدًا بحيث لا يستطيع شخص واحد تحريكها.