مقياس لمنع تآكل المعوجة

في عملية إنتاج الغذاء، يعد التعقيم عملية أساسية لضمان نظافة الأغذية وسلامتها، ويعتبر الأوتوكلاف أحد معدات التعقيم الشائعة. لها تأثير حيوي في المؤسسات الغذائية. وفقًا للأسباب الجذرية المختلفة لتآكل المعوجة، كيف يتم التعامل معها في التطبيق المحدد؟

1. المعوجة هي واحدة من أوعية الضغط العالي، ولكن وفقًا لخصائص التشغيل الفعلي وتكنولوجيا المعالجة، فهي تنتمي إلى أوعية الضغط العالي التي تتحمل الحمل المتناوب والتشغيل الفعلي المتقطع المتكرر. من أجل تجنب التآكل، من الضروري تحسين إدارة السلامة وصياغة معايير تشغيل علمية وموحدة وإجراءات مضادة لأعمال السلامة.
2. تركيب المعوجة، يمكن أن يسمح لجسم المعوجة بزاوية معينة (المنحدر من الخلف إلى الأمام)، لضمان معالجة مياه الصرف الصحي بشكل معقول.
3. تعزيز الإدارة، والقضاء على الفور على مياه الصرف الصحي أو النفايات في المعوجة، والحفاظ على جفافها ونظافتها داخل الوعاء.
4. من أجل خفض محتوى الأكسجين في المعوجة، يجب تركيب معدات تصريف المياه وإمدادات المياه بفرن التسخين. يجب أن يكون وقت الدخول والخروج لآلة التغذية قصيرًا قدر الإمكان.
5. في عملية التشغيل المعتادة، عند دفع الجسم الصلب مثل مخروط الحديد، يجب تقليل تأثير الاحتكاك مع القشرة.
6. يجب وضع السكة المنزلقة الخارجية للمعوجة بشكل صحيح لمنع الاصطدام بجسم المعوجة. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن يكون حاجز الشريحة الخارجي مرتفعًا وواسعًا مثل القضيب الموجود داخل المعوجة، ويجب أن تكون الفجوة صغيرة قدر الإمكان لضمان استقرار آلة التغذية، عندما تدخل السلة/الدرج وتخرج من المعوجة.
 
في حالة التآكل المعوج للتعقيم، يجب علينا اعتماد تدابير وقائية دقيقة ومعقولة، ولكن نحتاج أيضًا إلى التعامل مع أوجه القصور المختلفة في الوقت المناسب وفقًا للفحص المنتظم، وإزالة مخاطر السلامة الخاصة بها.