لقد أكل الجميع عش الطيور ، لكن هل تعرف عن تعقيم Bird's Birdإعادة؟ يتم تعقيم عش الطائر الفوري في التعقيمإعادةبدون أي بكتيريا مسببة للأمراض والكائنات الحية الدقيقة التي يمكن أن تتكاثر داخل عش الطائر في درجة حرارة الغرفة ، لذلك يمكن الحفاظ على وعاء من عش الطيور الجيدة لعدة أشهر دون مواد حافظة ومضافات.
ينقسم إنتاج عش الطائر الفوري عمومًا إلى خطوتين:
أولاً ، سيخضع عش الطائر معالجة أولية ، باستخدام الماء النقي لانغماس عش الطائر عند درجة حرارة منخفضة من 3-8°ج. سيتم التحكم في درجة الحرارة بشكل صارم لاختيار الشعر وإزالة الشوائب في الماء الجليدي لضمان عدم ضياع المواد الغذائية لعش الطائر ، لقفل العناصر الغذائية ولضمان الذوق. ثم سيتم وزن كل وعاء من عش الطيور بدقة وختمها للملء للحصول على عش الطيور شبه المنقذ.
ثانياً ، سيتم إرسال عش الطائر شبه المختوم في المعادلة المعقمة ، واعتماد ارتفاع درجة حرارة المراحل المتعددة وتراجع التكنولوجيا الغليظة ، مما يحدد درجة حرارة 70-80℃للتبخير أولا. بعد التبخير ، سيتم تسخين معادلة التعقيم حتى 121℃، وسيتم تعيين وقت التعقيم وفقًا لعملية التعقيم المحددة للمنتج ، في انتظار نهاية التعقيم ثم التبريد ، وسيكون عش الطائر الفوري جاهزًا للخروج من المعادلة.
مزايا تعقيم أعشاش الطيور باستخدام تعقيمإعادةنكون:
1、اعتماد عملية التعقيم الدقيقة لتعيين وقت التعقيم ودرجة الحرارة ، دون تدمير حمض عش الطائر ، قفل نضارة التغذية ، دون إضافات يمكن أن تمتد بشكل طبيعي مدة الصلاحية ، ومرونة طعم Q والحنان السلس دون الكسر.
2、إعداد معلمة درجة حرارة الخطوة: التحكم في درجة حرارة الخطوة من ثلاث مراحل ، بحيث يكون كل زجاجة من التدفئة المتوازنة في المنتج إلى درجة حرارة التعقيم في مرحلة تعقيم درجة الحرارة والضغط الثابتة ، وتوزيع الحرارة ، وتوزيع اختراق الحرارة أكثر اتساقًا ، لضمان طعم المنتج.
3 ، التدفئة غير المباشرة والتبريد من خلال المبادل الحراري والبخار ومياه التبريد والمياه لا تلامس ، لضمان جماليات تعبئة المنتجات المعقمة ، دون الحاجة إلى التنظيف مرة أخرى ، لتجنب التلوث الثانوي للمنتج.
4 ، يتبنى معادلة التعقيم نظام التحكم في PLC ، ودرجة عالية من الأتمتة ، ومعدات التشغيل البسيطة والمريحة تعمل بسلاسة. أجهزة استشعار درجة الحرارة والضغط عالية الدقة لاكتساب البيانات ، والتحكم الحسابي لضمان أن يكون منحنى درجة الحرارة والضغط في إعادة التعقيم سلسة. وحدة التحكم في الوقت الحقيقي F0 ، يتم تسجيل البيانات في عملية التشغيل من خلال PLC ونقل الوقت الفعلي إلى وحدة التحكم المركزية لحوسبة البيانات المراد تسجيلها وحفظها ، من أجل تسهيل إدارة الإنتاج وتتبعها ، لضمان استقرار المنتج بشكل فعال.
5 ، في حالة وجود أخطاء تشغيل ، سيستجيب النظام في الوقت المناسب لمطالبات الإنذار المنبثقة بتذكير المشغل بالتفاعل في الوقت المناسب.
الخلاصة: يمكن الحفاظ على أعشاش الطيور اللذيذة لعدة أشهر دون أي إضافات بعد تعقيمها في التعقيمإعادة، وهو خالي من العصيات المسببة للأمراض والكائنات الحية الدقيقة. لا يمكن أن تحتفظ عملية التعقيم الدقيقة فقط بالتغذية الغنية لعش الطيور ، وهي صحية وتطيل عمر الصلاحية ، ولكن أيضًا ضمان طعم المنتجات المعقمة. عش الطيور تعقيمإعادةيعتمد التدفئة والتبريد غير المباشر لتجنب التلوث الثانوي للمنتج. التعقيمإعادةلديه درجة عالية من الأتمتة واستقرار المنتج الجيد.
وقت النشر: نوفمبر -18-2023