مشروب الحليب المكثف

مبدأ العمل

التحميل والختم: يتم تحميل المنتجات في سلال، والتي يتم وضعها بعد ذلك في غرفة التعقيم.

إزالة الهواء: يقوم المعقم بإزالة الهواء البارد من الغرفة من خلال نظام الفراغ أو عن طريق حقن البخار في الأسفل، مما يضمن اختراق البخار بالتساوي.

حقن البخار: يُحقن البخار في الحجرة، مما يرفع درجة الحرارة والضغط إلى مستويات التعقيم المطلوبة. بعد ذلك، تدور الحجرة خلال هذه العملية لضمان توزيع البخار بالتساوي.

مرحلة التعقيم: يحافظ البخار على درجة الحرارة والضغط المرتفعين لفترة محددة لقتل الكائنات الحية الدقيقة بشكل فعال.

التبريد: بعد مرحلة التعقيم، يتم تبريد الغرفة، عادة عن طريق إدخال الماء البارد أو الهواء.

العادم والتفريغ: يُسمح للبخار بالخروج من الغرفة، ويتم إطلاق الضغط، ويمكن تعقيم المنتجاتتم تفريغها