أخبار الشركة

في صناعة تجهيز الأغذية، تُعد سلامة المنتج وفترة صلاحيته من أهم الأولويات. يعتمد جهاز تعقيم غراء السمك على تقنية الرش المتقدمة، مما أحدث نقلة نوعية في مجال تجهيز الأغذية. ستتناول هذه المقالة المزايا الخمس الرئيسية لجهاز الرش وكيفية...اقرأ المزيد»

توجد اختلافات كبيرة بين علب التغليف المرنة والعلب المعدنية التقليدية في عملية التعقيم، وتتجلى هذه الاختلافات بشكل رئيسي في الجوانب التالية: 1. كفاءة نقل الحرارة ووقت التعقيم. علب التغليف المرنة: نظرًا لسمك مادة التغليف المرنة الرقيق...اقرأ المزيد»

اختُتم بنجاح في الولايات المتحدة الأمريكية الحدث العالمي المؤثر IFTPS لعام 2025، والذي يُعدّ من أهمّ فعاليات مجال المعالجة الحرارية على مستوى العالم. وقد شاركت شركة DTS في هذا الحدث، وحققت نجاحًا باهرًا، وعادت حائزةً على العديد من الجوائز! وبصفتها عضوًا في IFTPS، لطالما كانت شركة Shandong Dingtaisheng في طليعة هذا المجال...اقرأ المزيد»

في 28 فبراير، قام رئيس جمعية صناعة التعليب الصينية ووفده بزيارة إلى شركة دينغتاي شنغ (DTS) لإجراء تبادل للخبرات. وباعتبارها شركة رائدة في مجال معدات التعقيم الذكية للأغذية المحلية، أصبحت دينغتاي شنغ وحدةً رئيسيةً في هذه الصناعة...اقرأ المزيد»

بصفتها شركة رائدة عالميًا في تكنولوجيا التعقيم، تواصل DTS توظيف التكنولوجيا لحماية صحة الغذاء، وتقديم حلول تعقيم فعّالة وآمنة وذكية في جميع أنحاء العالم. ويمثل اليوم علامة فارقة جديدة: منتجاتنا وخدماتنا متوفرة الآن في 4 أسواق رئيسية - سويسرا، غينيا...اقرأ المزيد»

في عملية إنتاج الحليب المكثف المعلب، تُعدّ عملية التعقيم حلقةً أساسيةً لضمان سلامة المنتج وإطالة مدة صلاحيته. واستجابةً لمتطلبات السوق الصارمة فيما يتعلق بجودة وسلامة الغذاء وكفاءة الإنتاج، أصبح جهاز التعقيم الدوار حلاً متطوراً واسع الانتشار...اقرأ المزيد»

تعتمد معقمات DTS عملية تعقيم موحدة بدرجة حرارة عالية. بعد تعبئة منتجات اللحوم في علب أو مرطبانات، تُرسل إلى المعقم لضمان تعقيمها بشكل موحد. وقد أظهرت الأبحاث...اقرأ المزيد»

جهاز التعقيم الدوار الأوتوماتيكي DTS مناسب لعلب الحساء ذات اللزوجة العالية، حيث يقوم الجسم الدوار بتحريك العلب بزاوية 360 درجة أثناء التعقيم، مما يؤدي إلى حركة بطيئة للمحتويات، وتحسين سرعة اختراق الحرارة، وفي الوقت نفسه تحقيق تسخين متجانس.اقرأ المزيد»

في السنوات الأخيرة، ومع تزايد طلب المستهلكين على نكهات وقيم غذائية أفضل للأطعمة، يتزايد أيضاً تأثير تقنيات تعقيم الأغذية على صناعة الأغذية. تلعب تقنيات التعقيم دوراً هاماً في صناعة الأغذية، فهي لا تقتصر على...اقرأ المزيد»

يُعدّ الحمص المعلب منتجًا غذائيًا شائعًا، ويمكن عادةً حفظ هذا النوع من الخضراوات المعلبة في درجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح بين سنة وسنتين. فهل تعلم كيف يُحفظ في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة دون أن يفسد؟ أولًا وقبل كل شيء، يهدف ذلك إلى تحقيق معايير الجودة المطلوبة...اقرأ المزيد»

في مجال تصنيع الأغذية، يُعدّ التعقيم جزءًا أساسيًا. يُعتبر جهاز التعقيم الحراري (الريتورت) من أكثر معدات التعقيم التجارية شيوعًا في إنتاج الأغذية والمشروبات، حيث يُساهم في إطالة مدة صلاحية المنتجات بطريقة صحية وآمنة. تتوفر أنواع عديدة من أجهزة التعقيم الحراري. كيف تختار جهاز التعقيم الحراري الأنسب لمنتجاتك؟اقرأ المزيد»

ستشارك شركة DTS في معرض أنوجا فود تيك 2024 في مدينة كولونيا الألمانية، من 19 إلى 21 مارس. نتطلع إلى لقائكم في القاعة 5.1، الجناح D088. لأي استفسار أو طلب بخصوص أجهزة تعقيم الطعام، يمكنكم التواصل معي أو مقابلتنا في المعرض. نتطلع بشوق إلى لقائكم.اقرأ المزيد»