-
يعتمد معقم DTS عملية تعقيم موحدة بدرجة حرارة عالية. بعد تعبئة منتجات اللحوم في علب أو برطمانات، تُرسل إلى معقم التعقيم، مما يضمن تعقيمًا موحدًا لمنتجات اللحوم. وقد أجرى الباحثون...اقرأ المزيد»
-
جهاز تعقيم دوار أوتوماتيكي DTS مناسب لعلب الحساء ذات اللزوجة العالية، عند تعقيم العلب في الجسم الدوار الذي يعمل بدوران 360 درجة، بحيث تتحرك محتوياته ببطء، مما يحسن سرعة اختراق الحرارة في نفس الوقت لتحقيق تسخين موحد...اقرأ المزيد»
-
في السنوات الأخيرة، ومع تزايد طلب المستهلكين على نكهات الطعام وقيمته الغذائية، يتزايد تأثير تكنولوجيا تعقيم الأغذية على صناعة الأغذية. وتلعب تكنولوجيا التعقيم دورًا هامًا في صناعة الأغذية، ليس فقط...اقرأ المزيد»
-
يُعدّ الحمص المعلب منتجًا غذائيًا شائعًا، ويمكن عادةً حفظه في درجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح بين سنة وسنتين. فهل تعلم كيف يُحفظ في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة دون أن يفسد؟ أولًا، لتحقيق معايير الجودة...اقرأ المزيد»
-
يُعد التعقيم جزءًا أساسيًا في تصنيع الأغذية. يُعدّ جهاز التعقيم المُستخدم تجاريًا شائعًا في إنتاج الأغذية والمشروبات، حيث يُطيل مدة صلاحية المنتجات بطريقة صحية وآمنة. هناك أنواع عديدة من أجهزة التعقيم. كيف تختار جهاز التعقيم المُناسب لمنتجك؟اقرأ المزيد»
-
ستشارك شركة DTS في معرض أنوجا فود تيك 2024 في كولونيا، ألمانيا، من 19 إلى 21 مارس. سنلتقي بكم في القاعة 5.1، D088. لأي استفسارات أو احتياجات تتعلق بمنتجات الأغذية، يمكنكم التواصل معي أو مقابلتنا في المعرض. نتطلع إلى لقائكم.اقرأ المزيد»
-
عند الحديث عن العوامل المؤثرة على توزيع الحرارة في معوجة، هناك عدة عوامل رئيسية يجب مراعاتها. أولًا، يُعدّ تصميم وهيكل المعوجة أمرًا بالغ الأهمية لتوزيع الحرارة. ثانيًا، هناك مسألة طريقة التعقيم المستخدمة. باستخدام...اقرأ المزيد»
-
DTS هي شركة متخصصة في إنتاج وبحث وتطوير وتصنيع معوجات درجة الحرارة العالية للأغذية، حيث يكون معوج البخار والهواء عبارة عن وعاء ضغط عالي الحرارة يستخدم خليط البخار والهواء كوسيلة تسخين لتعقيم مختلف الأطعمة.اقرأ المزيد»
-
كما نعلم جميعًا، فإن وعاء الضغط هو وعاء ضغط عالي الحرارة، وسلامته بالغة الأهمية ولا ينبغي الاستهانة بها. يُولي وعاء الضغط DTS اهتمامًا خاصًا للسلامة، لذا نستخدم وعاء التعقيم لاختيار وعاء الضغط بما يتوافق مع معايير السلامة...اقرأ المزيد»
-
يتيح التعقيم بدرجة حرارة عالية تخزين الطعام في درجة حرارة الغرفة لأشهر أو حتى سنوات دون استخدام مواد حافظة كيميائية. ومع ذلك، إذا لم يُجرَ التعقيم وفقًا للإجراءات الصحية القياسية وبطريقة تعقيم مناسبة، فقد يُشكل خطرًا على الصحة...اقرأ المزيد»
-
نحن قادرون على توفير آلات التعقيم للفواكه والخضروات المعلبة لمصنعي الأغذية المعلبة مثل الفاصوليا الخضراء والذرة والبازلاء والحمص والفطر والهليون والمشمش والكرز والخوخ والكمثرى والهليون والبنجر وفول الصويا والجزر والبطاطس وما إلى ذلك. ويمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة.اقرأ المزيد»
-
يلعب خط إنتاج التعقيم الآلي دورًا بالغ الأهمية في عملية إنتاج الأغذية والمشروبات. فهو يُسهّل الإنتاج ويزيد من كفاءته ودقته، ويُخفّض تكاليف الشركة، مع تحقيق إنتاجية عالية.اقرأ المزيد»