المنظمة الدولية للتوحيد القياسي (ISO) هي أكبر وكالة متخصصة غير حكومية في مجال التقييس على مستوى العالم، وتُعدّ منظمة بالغة الأهمية في هذا المجال. وتتمثل مهمة المنظمة في تعزيز التقييس والأنشطة ذات الصلة على نطاق عالمي، بهدف تسهيل التبادل الدولي للمنتجات والخدمات، وتطوير التعاون الدولي المتبادل في مجالات المعرفة والعلوم والتكنولوجيا والأنشطة الاقتصادية. ومن بين لجانها الفنية الثلاث: اللجنة الفنية ISO/TC34 للمنتجات الغذائية، واللجنة الفنية ISO/TC122 للتغليف، واللجنة الفنية ISO/TC52 للحاويات المعدنية ذات الجدران الرقيقة، والتي تُعنى بوضع المعايير الدولية المتعلقة بفحص جودة الأغذية المعلبة وتغليفها. المعايير ذات الصلة هي: ISO/TR11761:1992 "تصنيف حجم العلب المستديرة ذات الفتحات العلوية في الحاويات المعدنية ذات الجدران الرقيقة وفقًا لنوع الهيكل"، ISO/TR11762:1992 "العلب المستديرة ذات الفتحات العلوية للحاويات المعدنية ذات الجدران الرقيقة مع المنتجات السائلة المتبخرة وفقًا لتصنيف حجم العلبة حسب النوع"، ISO/TR11776:1992 "الأطعمة المعلبة ذات السعة القياسية المحدودة للعلب غير المستديرة المفتوحة في الحاويات المعدنية ذات الجدران الرقيقة"، ISO1842:1991 "تحديد قيمة الرقم الهيدروجيني لمنتجات الفاكهة والخضروات"، إلخ.
تاريخ النشر: 17 مايو 2022