تتيح لك الذرة الصفيحة إعادة إعادة إمكانية تحقيق إنتاج فعال

في صناعة معالجة الأغذية الحديثة ، تعتبر سلامة الأغذية وجودةها من أهم المخاوف من المستهلكين. بصفتها الشركة المصنعة للمحترفين ، تدرك DTS جيدًا أهمية عملية المعالجة في الحفاظ على نضارة الطعام وتوسيع عمر الصلاحية. اليوم ، دعونا نستكشف المزايا الهامة لاستخدام إعادة التعقيد لتعقيم الذرة المعلبة.

1. إعادة كفاءة لضمان سلامة الأغذية

تستخدم المعاد أن تقنية ارتفاع درجة الحرارة وارتفاع الضغط في الضغط ، والتي يمكن أن تقتل تمامًا البكتيريا والفيروسات وغيرها من الكائنات الحية الدقيقة الضارة التي قد توجد في الصفيحات في وقت قصير. لا تضمن طريقة المعادلة ذات درجة الحرارة المرتفعة والوقت القصير بشكل فعال سلامة الأغذية فحسب ، بل يمكنها أيضًا الحفاظ على المحتوى الغذائي والنكهة الطبيعية للذرة إلى أقصى حد.

2. توفير الطاقة وخفض الاستهلاك ، وخفض تكاليف الإنتاج

بالمقارنة مع أساليب المعادلة التقليدية ، يمكن أن يوفر استخدام المعاداة للرد بشكل كبير موارد الطاقة والمياه. أثناء عملية المعالجة ، يمكن إعادة تدوير مياه عملية المعالجة ، مما يقلل من استهلاك الطاقة والوقت والقوى العاملة والموارد المادية. هذه الميزة لا تساعد فقط على تقليل تكاليف الإنتاج ، ولكنها تتوافق أيضًا مع مفاهيم حماية البيئة الحديثة.

3. حتى توزيع الحرارة يحسن جودة المنتج

توزيع الحرارة داخل المعادلة موحدة ، دون زوايا ميتة ، مما يضمن أن كل علبة من الذرة يمكن أن تتلقى معالجة حرارية موحدة. يتجنب جهاز تبديل التدفق السائل المصمم بشكل فريد ونظام التحكم في درجة الحرارة بفعالية اختلافات جودة المنتج الناتجة عن درجة حرارة غير متساوية ، وضمان طعم ولون كل علبة الذرة وتوسيع العمر الافتراضي للمنتج إلى حد ما.

4. نظام التحكم التلقائي بالكامل ، سهل التشغيل

تم تجهيزها الحديثة بأنظمة تحكم تلقائية بالكامل. يتم التحكم في عملية المعادلة بأكملها بواسطة جهاز كمبيوتر PLC وإكماله مرة واحدة بدون تشغيل يدوي. لا تعمل طريقة التشغيل الذكية هذه على تحسين كفاءة العمل فحسب ، بل تقلل أيضًا من الأخطاء البشرية وتضمن استقرار وموثوقية عملية المعرفة.

5. آلية تسخين متعددة المراحل لحماية تغذية الطعام

وفقًا لمتطلبات إعادة المعادلة الخاصة بالأطعمة المختلفة ، يمكن أن يضع المعادل برامج التدفئة والتبريد المختلفة ، واستخدام طريقة إعادة التدفئة متعددة المراحل لتقليل الحرارة التي يتعرض لها الطعام ، وذلك للحفاظ على لون الطعام وطعمه قدر الإمكان.

6. تحسين كفاءة الإنتاج

يتيح تصميم المعرفة اثنين من المعروفين بالعمل بالتناوب مع نفس الدفعة من الماء المعقم. بعد معالجة الطعام في أحد المعاداة ، يتم حقن المياه المعالجة عالية الحرارة مباشرة في المعادلة الأخرى ، مما يقلل من فقدان المياه والحرارة المعالجة ، وزيادة القدرة الإنتاجية بمقدار 2/3 مقارنة بالطريقة التقليدية.

باختصار ، لا يمكن أن يؤدي استخدام المعرفة لتعقيم الذرة المعلبة إلى صفيحة إلى ضمان سلامة وجودة الطعام فحسب ، بل يقلل أيضًا من تكاليف الإنتاج وتحسين كفاءة الإنتاج. هذا هو بالضبط ما تلتزم شركة DTS Retort Manufaction بتزويد العملاء بحلول معادفة فعالة وتوفير الطاقة وصديقة للبيئة. اختر معاداة DTS لحماية أعمال معالجة الأغذية الخاصة بك.