جهاز تعقيم مختبري ثوري يحل مشاكل التعقيم في مجال البحث والتطوير الغذائي
٢٣ أكتوبر ٢٠٢٥ - لطالما شكلت محاكاة المعالجة الحرارية الصناعية، وضمان التعقيم الموحد، وتتبع تعطيل الميكروبات تحديات أساسية في مجال البحث والتطوير الغذائي. ويهدف جهاز التعقيم المختبري المتطور الذي تم إطلاقه حديثًا إلى معالجة هذه المشكلات بشكل مباشر، وتزويد الباحثين بحلول تعقيم دقيقة وقابلة للتطوير.
يجمع هذا الجهاز المبتكر بين التعقيم بالبخار والرش والغمر بالماء والتعقيم الدوراني، بالإضافة إلى مبادل حراري عالي الكفاءة، لمحاكاة الظروف الصناعية بدقة، مما يقلل الفجوة بين الاختبارات المعملية والإنتاج على نطاق واسع. يضمن تصميمه الدوراني الذي يعتمد على البخار عالي الضغط، إلى جانب رش الماء المذرّر والغمر السائل المتداول، توزيعًا متجانسًا للحرارة، مما يحافظ على سلامة وجودة الغذاء في آن واحد. وبفضل نظام قياس F0، يتتبع الجهاز في الوقت الفعلي عملية تعطيل الميكروبات، ويُزامن البيانات مع منصة مراقبة لضمان التتبع الكامل. أما بالنسبة لفرق البحث والتطوير، فتتيح المعايير القابلة للتخصيص والرؤى المستندة إلى البيانات تحسين التركيبات، وتقليل الفاقد، وزيادة إنتاجية الإنتاج أثناء التوسع.
تلتزم شركة DTS بفلسفة الثقافة التقنية المتمثلة في "الدقة تمكّن الابتكار، والتكنولوجيا تحمي سلامة الغذاء"، وتلتزم بتوفير دعم موثوق للمعدات من أجل التقدم المستمر لصناعة البحث والتطوير الغذائي العالمية.
تاريخ النشر: 23 أكتوبر 2025